خرید قهوه پریمیوم

قهوه عربیکا اتیوپی پریمیوم

345,000 تومان2,754,000 تومان

خرید قهوه عربیکا

قهوه عربیکا اتیوپی لکمپتی

370,000 تومان3,374,400 تومان
463,000 تومان4,222,800 تومان
470,000 تومان4,300,000 تومان

خرید قهوه پریمیوم

قهوه عربیکا اندونزی SW

360,000 تومان3,300,000 تومان
508,000 تومان4,790,000 تومان
522,000 تومان5,100,000 تومان
525,000 تومان5,200,000 تومان

خرید قهوه پریمیوم

قهوه عربیکا برزیل سرادو

485,000 تومان4,800,000 تومان
505,000 تومان5,100,000 تومان

خرید قهوه پریمیوم

قهوه عربیکا بوروندی پریمیوم

465,000 تومان4,800,000 تومان
337,000 تومان3,300,000 تومان

خرید قهوه پریمیوم

قهوه پریمیوم به قهوه ای می گویند که از دانه هایی با طعم منحصر به فرد تهیه می شود که با دقت خاصی پردازش می شود. این نوع قهوه معمولاً نسبتاً گران است، اما برخی افراد به دلیل طعم آن ترجیح می دهند. دانه‌های قهوه پریمیوم معمولاً در مکان‌های جغرافیایی خاص مانند بخش‌هایی از کارائیب رشد می‌کنند. برای خرید قهوه و محصولات جانبی قهوه به فروشگاه بوناس مراجعه کنید.

قهوه پریمیوم چیست؟

قهوه پریمیوم به قهوه ای اطلاق می شود که در هر مرحله از تولید با دقت استثنایی فرآوری می شود. قهوه از دانه های قهوه با طعم منحصر به فرد تشکیل شده است که عطر و بوی منحصر به فردی دارد. و همانطور که از نام آن پیداست، قهوه پریمیوم معمولاً در مقایسه با درجه های غیر درجه یک گران است. قهوه پریمیوم با امتیاز فنجان 80+ درجه بندی می شود. معمولاً تمام قهوه های پریمیوم یک فنجان روی بسته بندی خود دارند. در نهایت، قهوه پریمیوم به معنای قهوه ای می باشد که طعمی تصفیه شده دارد.
چندین مرحله وجود دارد که قهوه قبل از تحویل به مصرف کننده طی می کند. دانه ها معمولاً در یک مکان کاشته می‌شوند، رشد می‌کنند و برداشت می‌شوند قبل از اینکه به مکان دیگری منتقل شوند تا برشته شوند، بسته‌بندی شوند و به سراسر جهان ارسال شوند. تولید قهوه پریمیوم اغلب به متخصصانی بستگی دارد که این کارها را در هر یک از این مراحل تولید انجام دهند.

خرید قهوه پریمیوم
دانه های قهوه نه تنها باید در نوع مناسب خاک، بلکه در ارتفاع مناسب کاشته شوند تا رشد آنها تحریک شود. قهوه پریمیوم اغلب در ریزاقلیم ها رشد می کند که مناطق جوی با خواص ویژه ای است که با مناطق اطراف متفاوت است. ریزاقلیم اغلب برای کشت سایر محصولاتی که به شرایط گرما و رطوبت خاصی نیاز دارند نیز استفاده می شود. شما می توانید انواع مختلف قهوه پریمیوم را با قیمت قهوه مناسب از فروشگاه قهوه بوناس تهیه کنید.
یکی دیگر از جنبه های مهم در حفظ پتانسیل قهوه پریمیوم، چیدن دانه های قهوه در زمان مناسب است. این فرآیندی به نام برداشت است که معمولاً شامل گروهی از کارگران است که وقتی گیلاس قهوه رسیده و آماده برای پردازش هستند جمع آوری و جمع آوری می کنند. در این مرحله آلبالوها پوست گرفته و تمیز می شوند. این محصول خام قهوه سبز نام دارد. هنگام تولید قهوه پریمیوم، اغلب بسیار مهم است که گیلاس قهوه با سرعت مناسب خشک شود و در شرایط بهینه نگهداری شود تا به دانه قهوه تبدیل شود.
روش های مختلفی برای برشته کردن و دم کردن قهوه در محصول نهایی وجود دارد. هدف اصلی یک روستر قهوه استفاده از تجهیزات و تکنیک های مناسب به منظور حفظ طعم منحصر به فرد دانه ها است. تفت دادن شامل حرارت دادن حبوبات در دمای مناسب است تا زمانی که منبسط شوند و خواصی مانند رنگ و طعم را تغییر دهند. سپس لوبیاها را می توان آسیاب کرد یا خرد کرد و به ذرات کوچکتر تبدیل کرد تا برای دم کردن آماده شود. قهوه پریمیوم مستلزم آن است که این ذرات اندازه دقیقی داشته باشند تا کیفیت آنها حفظ شود.

خرید قهوه پریمیوم عمده
فرآیند نهایی در تهیه قهوه معمولاً دم کردن است. قهوه را می توان به روش های مختلفی تهیه و سرو کرد. قهوه اسپرسو و کاپوچینو نمونه هایی از نوشیدنی های خاص قهوه هستند. دم کردن قهوه ممتاز معمولاً مستلزم جوشاندن دانه های آسیاب شده در کیفیت و مقدار معینی آب و در دمای مناسب است. قبل از بسته بندی و حمل دانه ها، اکثر تولیدکنندگان تخصصی محصول خود را دم کرده و مزه می کنند تا اطمینان حاصل شود که از استانداردهای کیفیت مطلوب برخوردار است.
بیشتر علاقه مندان به قهوه، قهوه پریمیوم را به دلیل طعم کامل آن ترجیح می دهند. دانه‌های قهوه مورد استفاده معمولاً در مکان‌های جغرافیایی خاص مانند برخی از بخش‌های کارائیب، آفریقا، آسیا و آمریکای جنوبی رشد می‌کنند.
طبق تعریف، دانه های قهوه پریمیوم آنهایی هستند که درجه دو را در درجه بندی سبز دریافت می کنند. آنها استانداردهای مشابه دانه های قهوه اسپشیالیتی را دارند به جز اینکه حداکثر 3 کواکر و 0-8 نقص کامل دارند. دانه‌های قهوه پریمیوم مجاز به داشتن نقص‌هایی هستند که تأثیر منفی کمی بر طعم قهوه دارند. قهوه پریمیوم معمولاً نمره کاپینگ بین 70-79 دریافت می کند.
قهوه پریمیوم ترکیبی از قهوه های منتخب برزیل، اندونزی، گواتمالا، اتیوپی و ویتنام است. در فنجان یک کرم فشرده با رگه های رنگ فندقی تولید می کند و رایحه آن بسیار لطیف است. (گلی با رایحه های بادام و یاس)

فروشگاه قهوه پریمیوم

فواید قهوه پریمیوم

1. خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد
مصرف منظم قهوه پریمیوم با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 مرتبط است. طبق مطالعات انجام شده، مصرف هر فنجان قهوه با کیفیت بالا در روز خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را تا 9 درصد کاهش می دهد. این نتیجه توانایی قهوه برای حفظ عملکرد سلول های بتا در بدن شما است که مسئول تولید انسولین برای تنظیم سطح قند خون شما هستند.
2. خطر ابتلا به نقرس را کاهش می دهد
مطالعات در مورد مصرف قهوه در مردان و زنان نشان می دهد که نوشیدن قهوه درجه یک به طور منظم خطر نقرس را کاهش می دهد. این نتیجه خواص آنتی اکسیدانی قهوه است که با کاهش سطح انسولین، خطر ابتلا به نقرس را کاهش می دهد و در نتیجه سطح اسید اوریک را کاهش می دهد. غلظت بالای اسید اوریک می تواند باعث نقرس شود.
3. منبع آنتی اکسیدان
قهوه در مقایسه با چای سبز و کاکائو منبع قوی آنتی اکسیدان های سالم است. بنابراین، اکثر افرادی که قهوه مصرف می‌کنند، بیشتر آنتی‌اکسیدان‌های خود را از آن به جای میوه‌ها و سبزیجات دریافت می‌کنند. آنتی اکسیدان های موجود در قهوه به مبارزه با التهاب، بیماری های مزمن مانند آرتریت و انواع دیگر سرطان کمک می کند.
4. خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش می دهد
تصور می شود که بیماری آلزایمر توسط پلاک مغزی ایجاد می شود. مصرف قهوه پریمیوم از سلامت مغز شما حمایت می کند و بنابراین خطر ابتلا به برخی اختلالات عصبی مانند آلزایمر و پارکینسون را کاهش می دهد. طبق مطالعات، مصرف منظم قهوه با کیفیت خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش می دهد.
5. به مبارزه با افسردگی کمک می کند
مصرف قهوه درجه یک با کاهش خطر افسردگی مرتبط است. طبق مطالعات، مصرف یک فنجان قهوه پریمیوم خطر ابتلا به افسردگی را تا 8 درصد کاهش می دهد. علاوه بر این، نوشیدن قهوه با کیفیت خطر مرگ ناشی از خودکشی را کاهش می دهد.

قیمت قهوه پریمیوم

خصوصیات کیفی قهوه پریمیوم

آروما: قهوه درجه یک با کیفیت بالا باید رایحه ای مطبوع و دلپذیر داشته باشد که غنی، پیچیده و معطر باشد.
طعم: یک قهوه پریمیوم عالی باید طعمی پیچیده، متعادل و کامل داشته باشد که هم قوی و هم صاف باشد.
اسیدیته: یک قهوه با کیفیت باید اسیدی روشن و زنده داشته باشد که زیاد نباشد، اما لطافت دلپذیری به قهوه بیافزاید.
تعادل: نت‌های طعم متفاوت قهوه پریمیوم باید به خوبی متعادل باشند و طعمی هماهنگ را ایجاد کنند.
طعم یاد: یک قهوه پریمیوم باید طعمی تمیز و ماندگار داشته باشد که طعمی مطبوع و رضایت بخش در دهان باقی بگذارد.
رست: رست قهوه پریمیوم باید با دقت انتخاب شود تا ویژگی های منحصر به فرد دانه ها را افزایش دهد و پتانسیل کامل آنها را نشان دهد.
تازگی: قهوه با کیفیت باید تازه باشد و تاریخ برشته شدن به وضوح روی بسته بندی مشخص شده باشد و برای اطمینان از حداکثر طعم، ظرف چند هفته پس از برشته شدن مصرف شود.
بادی: یک قهوه پریمیوم خوب باید حس دهانی غنی و پر بدن داشته باشد که نه خیلی سنگین و نه خیلی سبک باشد.
خاستگاه: قهوه پریمیوم باید از دانه های باکیفیتی که در بهترین مناطق کشت قهوه در سراسر جهان رشد می کنند، تهیه شود.
ثبات: یک قهوه عالی باید از نظر طعم، عطر و کیفیت ثابت باشد، صرف نظر از اینکه کجا و چه زمانی دم می‌شود.