ارتفاعات غربی کامرون، جایی که بیشتر قهوه عربیکا در آن کشت می شود، به طور متوسط حدود 5000 فوت بالاتر از سطح دریا قرار دارد و دارای دو فصل متمایز است، فصل بارانی و فصل خشک، که به نفع عربیکا با کیفیت است. قهوه روبوستا کامرون در مناطق ساحلی کشت می شوند.
قهوه عربیکا کامرون در حومه یونده رشد می کند و حاوی عطر و طعمی گلی و میوه ای با بادی ملایم می باشد که با رایحه ای مطبوع همراه است. پس از برداشت گیلاس قهوه با دست چینی و سپس جداسازی، تفاله توت قهوه با خاک اطراف بوته های قهوه مخلوط می شود تا مواد مغذی خاک را تکمیل کند. همانطور که کامرون به بهبود روش های کشت و فرآوری خود ادامه می دهد، مقدار فزاینده ای از بهترین قهوه عربیکا از این منطقه می آید.
مناطقی مانند بامیلک و باماون در فلات مرتفع کامرون واقع شدهاند. این مناطق دارای آب و هوای خنک، بارشهای فراوان و خاک آتشفشانی غنی از مواد مغذی هستند که بهترین شرایط برای رشد دانههای قهوه عربیکای با کیفیت فراهم میآورند. فصل قهوه عربیکای کامرون از اول اکتبر تا 30 سپتامبر ادامه دارد. جهت خرید عربیکای کامرون با قیمت قهوه مناسب به فروشگاه قهوه بوناس مراجعه کنید.
در کامرون، قهوه عربیکایی به روش شسته پردازش میشود. در این روش، گیلاس قهوه پس از چیدن به آب فرو میروند و سپس دستهبندی میشوند. میوههای نارس یا بدکیفی روی سطح آب شناور میمانند، در حالی که گیلاسهای خوب و رسیده غرق میشوند. این روش بهترین روش برای دستهبندی تعداد زیادی گیلاس قهوه به طور همزمان است و به بهبود کیفیت قهوه کمک میکند.
برای خرید قهوه و محصولات جانبی قهوه به ویژه دستگاه اسپرسوساز های خانگی و صنعتی با بهترین کیفیت و قیمت با ما در ارتباط باشید.
نقد و بررسیها
There are no reviews yet