قهوه عربیکا اتیوپی

اتیوپی بزرگترین تولید کننده قهوه در قاره آفریقا می باشد. تولید قهوه در اتیوپی یک سنت دیرینه است که قدمت آن به ده ها سال پیش باز می گردد. درواقع اتیوپی خاستگاه و منشأ اصلی گیاه قهوه عربیکا است. این گیاه در حال حاضر در نقاط مختلف جهان هم رشد می کند. اتیوپی  حدود 3 درصد از بازار جهانی قهوه را به خود اختصاص داده است. قهوه برای اقتصاد اتیوپی مهم است. حدود 60 درصد از درآمد خارجی مردم آن از قهوه حاصل می شود.

خرید قهوه عربیکا اتیوپی

قهوه های اتیوپی را می توان بسته به روش تولید به سه دسته اصلی تقسیم کرد: قهوه های جنگلی، از درختان قهوه وحشی که بیشتر در جنوب غربی این کشور رشد می کنند. قهوه های باغ، از درختانی که معمولاً در اطراف خانه یا خانه های دیگر کاشته می شوند. قهوه های کاشت، از درختانی که در مزارع بزرگ رشد می کنند، تنها درصد کمی از قهوه اتیوپی از این طریق برداشت می شود. همچنین تکنیک گاردن کافه محبوب ترین روش برای تولید قهوه در اتیوپی می باشد.

سه منطقه مرکزی در اتیوپی وجود دارد که قهوه تک منشا تولید و به فروش می رسانند که عبارتند از :سیدامو، یرگاشف و هرار. هر یک از این مناطق قهوه را با طعم خاص خود تولید می کنند. قهوه عربیکا اتیوپی دارای عطر و طعم متنوعی می باشد و به خاطر روش های فراوری آن تنوع زیادی در آن ایجاد شده است. می توان از قهوه اتیوپی نت های گل یاسمن، برگاموت و بلوبری را در افترتیست احساس کرد. بادی این قهوه ملایم و اسیدیته آن تقریبا بالا می باشد ، همچنین رست این قهوه در حد متوسط است. شما می توانید برای خرید قهوه عربیکا اتیوپی به فروشگاه قهوه بوناس مراجعه کنید.