شاید یونان اولین جایی در دنیا نباشد که وقتی به قهوه فکر می کنید به ذهنتان خطور می کند، اما یونانی ها عاشق قهوه خود هستند. قهوه بخشی جدایی ناپذیر از فرهنگ یونان می باشد و من نمی توانم مکان بهتری در دنیا برای نشستن و لذت بردن از قهوه به جز یک کافه در یونان پیشنهاد کنم. یونان به خاطر جزایر زیبا، سواحل ایدهآل، روستاهای سفید رنگ و غذاهای عالی خود مشهور است. آنقدرها به خاطر قهوه اش شناخته شده نیست، اما باید باشد، زیرا متمایز است. اگرچه برای کسانی که قهوه می نوشند، قهوه یونانی می تواند یک طعم اکتسابی باشد. یونان هفدهمین فهرست برترین کشورهای مصرف کننده قهوه در جهان است. یونانی ها سالانه 5.5 کیلو قهوه سرانه مصرف می کنند. از آنجایی که یونانی ها مقدار زیادی از این مواد را می نوشند، صنعت قهوه در یونان بسیار بزرگ است و نوشیدن قهوه در آنجا یک رسم روزانه و یک امر جدی است. از هر دهکده یونانی دیدن کنید و انبوهی از مردان مسن را خواهید دید که بیرون از کافه محلی نشسته اند و در تمام اوقات شبانه روز از قهوه سنتی یونانی لذت می برند. نوشیدن قهوه بخشی از فرهنگ یونانی می باشد. شما می توانید قهوه عربیکا یونان را با قیمت قهوه مناسب از بوناس تهیه کنید.
قهوه یونانی مشابه قهوه ترک و سایر قهوه های منطقه مانند ارمنستان، قبرس، صربستان و بوسنی است. برای قهوه یونانی دانه ها در دمای خاصی برشته می شوند و به صورت پودر ریز در می آیند. قهوه یونانی به جای دم کردن، جوشانده می شود و به همین دلیل طعمی غنی و خامه ای دارد. قهوه یونانی از دانههای قهوه عربیکا تهیه میشود که به پودر بسیار ریز آسیاب میشود. در یک مطالعه، قهوه عربیکا یونانی که سرشار از پلی فنول ها و آنتی اکسیدان ها می باشد و در مقایسه با سایر قهوه های سراسر جهان، دارای مقدار متوسطی کافئین است، باعث افزایش طول عمر می شود. محققان هنگام بررسی این موضوع که چرا ساکنان جزیره یونان عملاً بیشتر از هر کس دیگری در جهان عمر می کنند، دریافتند که تنها چیزی که یونانی ها را متمایز می کند عادت آنها به نوشیدن یک فنجان قهوه یونانی در هر روز است.
قهوه یونانی در یک قهوه جوش بلند و باریک به نام بریکی درست می شود. قانون کلی این است که برای هر قاشق چای خوری قهوه آسیاب شده از یک قاشق چای خوری شکر استفاده کنید، مگر اینکه آن را بدون شکر ترجیح دهید (در این صورت شکر را حذف کنید)، یا برای قهوه شیرین تر، شکر بیشتری اضافه کنید. سپس قهوه جوش را با حرارت ملایم روی اجاق قرار می دهیم. زمانی که قهوه شروع به کف کردن کرد، آن را از روی حرارت بردارید، اجازه دهید حباب ها ناپدید شوند و دوباره گرم کنید. وقتی دوباره کف کرد، آن را در یک فنجان بریزید و قهوه شما آماده است. اضافه کردن شیر به قهوه عربیکا یونان رایج نیست و این قهوه بدون شیر سرو می شود.
بادی قهوه عربیکا یونانی قوی است، بنابراین معمولاً با یک لیوان آب سرو می شود. به طور سنتی به تنهایی سرو می شود، اما برخی از مردم ترجیح می دهند شیر اضافه کنند. این غذا در یک فنجان کوچک مانند قهوه اسپرسو سرو می شود. به محض سرو قهوه یونانی را ننوشید. اجازه دهید ابتدا ذرات قهوه پودر شده در ته فنجان بنشیند. جهت ثبت سفارش و خرید قهوه با ما در ارتباط باشید.
فروشگاه قهوه بوناس علاوه بر فروش قهوه، ارائه دهنده بهترین کیفیت انواع محصولات جانبی قهوه و دستگاه اسپرسوساز های خانگی و صنعتی با قیمت مناسب می باشد.
نقد و بررسیها
There are no reviews yet