قهوه روبوستا کنگو

جمهوری دموکراتیک کنگو کشوری است که دارای آب و هوای استوایی، خاک حاصلخیز، منابع آبی فراوان می باشد که شرایط مطلوبی را برای کشت قهوه فراهم می کند. برخلاف پتانسیل بسیار زیاد آن برای کشت و برداشت قهوه، حجم تولید و صادرات قهوه این کشور در سه دهه گذشته رو به کاهش بوده است.

در کنگو قهوه عمدتاً توسط مالکان کوچک در مزارع مختلط تولید می‌شود که در آنجا با محصولات معیشتی مانند موز و غلاتی که غذای خانوارها را تامین می‌کنند، کشت می‌شود. بسیاری از انواع قهوه در کشور کنگو موجود است، اما فقط دو گونه اصلی قهوه عربیکا و روبوستا را برای اهداف تجاری کشت می کنند و هردو آنها در فروشگاه قهوه بوناس موجود می باشد.

روبوستا نوع اصلی دانه قهوه در جمهوری دموکراتیک کنگو می باشد. طعم خاکی و بادی قهوه روبوستای کنگو قوی تر و مقدار بالاتر کافئین را ارائه می دهد. روبوستا را بیشتر در شمال شرق کشور کنگو و ارتفاعات پایین تر می توانید پیدا کنید. عربیکا نیز در کنگو تولید می شود و در منطقه کیوو در ارتفاعات بالاتر یافت می شود.

ترکیبی از عوامل مختلف در کنگو باعث می شود دانه های قهوه آن منحصر به فرد باشد. محصول نهایی از قهوه ای که در سایر نقاط جهان و حتی در آفریقا پیدا خواهید کرد متمایز خواهد بود. مجموعه کاملی از عناصر، از جمله خاک حاصلخیز آتشفشانی و مرتفع بودن مزارع قهوه، محصولاتی را ایجاد می کند که متمایز و خاص هستند.

تاریخ و فرهنگ جمهوری دموکراتیک کنگو، و همچنین زیبایی این سرزمین، در طعم بی نظیری که در یک فنجان قهوه از کنگو جاری می شود، وجود دارد. اگرچه مکان‌های کمی آن را در منوی خود ارائه می‌دهند، اما خوردن روبوستا یا عربیکا کنگو برای موقعیتی عالی است که می‌خواهید یک تجربه منحصربه‌فرد قهوه را با یک دوست به اشتراک بگذارید یا فقط یک فنجان قهوه اسپرسو را در زمان تنهایی خود بچشید.

گنجاندن قهوه کنگو در قهوه میکس شما می تواند یک نت متمایز به همراه داشته باشد. جهت خرید قهوه و اطلاع از قیمت قهوه با ما در  ارتباط باشید.