بایگانی دسته‌ی: بلاگ

انواع قهوه عربیکا و روبوستا – تفاوت قهوه روبوستا و عربیکا

انواع قهوه عربیکا و روبوستا

انواع قهوه عربیکا و روبوستا دو نژاد قهوه هستند که هر کدام ویژگی‌های خاص خودشان را دارند. دانه‌های قهوه روبوستا معمولاً تلخ هستند، در حالی که طعم دانه‌های قهوه عربیکا معمولاً رو به ترشی می‌زند. مقدار کافئین موجود در دانه‌های قهوه روبوستا بیشتر از دانه‌های قهوه عربیکا است و معمولاً قیمت قهوه‌های عربیکا گران‌تر از […]

راهنمای خرید قهوه جوش دستی [موکاپات و موکا کرم – جذوه مسی]

راهنمای خرید قهوه جوش دستی

اگر شما نیز از علاقه‌مندان به خرید قهوه و نوشیدن آن هستید و به دنبال یک وسیله‌ی ساده و کارآمد برای آماده‌سازی سریع قهوه خود می‌گردید، قطعاً نیازمند یک ابزار مناسب هستید. در بازار امروز، انواع وسایل برای دم کردن قهوه وجود دارند، از دستگاه‌های برقی قهوه‌ساز و اسپرسوساز گرفته تا قهوه‌سازهای دستی که محبوبیت […]

بهترین قهوه روبوستا برای کدام کشور است؟10 کشور برتر تولیدکننده روبوستا

بهترین قهوه روبوستا برای کدام کشور است؟

10 کشور برتر تولید کننده قهوه روبوستا: برزیل کشوری با بالاترین تولید قهوه در جهان است. با این حال، کشور با تولید قهوه روبوستا پیشرو ویتنام است. امروز با هم با ده کشوری آشنا می شویم که در سال های اخیر بیشترین تولید قهوه در جهان را داشته اند. در محصول 2023-2024، تولید جهانی قهوه […]

راهنمای خرید قهوه ساز صنعتی

راهنمای خرید قهوه ساز صنعتی

خرید قهوه ساز صنعتی مناسب برای نیازهای شما می تواند یک کار گیج کننده و دلهره آور باشد. برای کسانی که تازه کار هستند یا حتی آنهایی که تجربه قابل توجهی در صنعت قهوه دارند، فرآیند خرید دستگاه اسپرسوساز متناسب با نیازهای شما نباید تجربه استرس زا باشد. برای هرگونه سوال بیشتر در مورد تجهیزات، […]

طرز تهیه قهوه اسپرسو با موکاپات روگازی – همراه با عکس

طرز تهیه قهوه با موکاپات روگازی

اگر قهوه‌ اسپرسو با حس دهانی قوی می‌پسندید، موکاپات روگازی یک راه ساده برای دم کردن یک فنجان قهوه اسپرسو قدرتمند است. آنچه شما نیاز دارید قهوه آسیاب شده مورد علاقه شماماگموکاپات روگازیآبقاشق غذاخوری نسبت آب به قهوه 1 قاشق غذاخوری قهوه آسیاب شده با درجه متوسط به ازای هر 5.5 فل اونس آب (8 […]

قهوه کنیا: حقایقی که باید در مورد دانه های قهوه کشور کنیا بدانید

قهوه کنیا: حقایقی که باید در مورد دانه های قهوه کشور کنیا بدانید

دانه های قهوه کنیا عمیقاً مورد علاقه و لذت مصرف کنندگان قهوه در سراسر جهان است. در اینجا 8 حقیقت وجود دارد که باید در مورد دانه های قهوه کنیا بدانید. 42.9 درصد از آمریکایی ها می گویند که نوشیدن قهوه را به دلیل طعم خوب دوست دارند. با این حال، با وجود بسیاری از […]

گاز زدایی یا دیگس کردن قهوه چیست؟ | فرآیند گاز زدایی قهوه

گاز زدایی قهوه چیست؟

گاز زدایی قهوه فرآیندی است که در آن دی اکسید کربن در قهوه برشته شده در طی یک دوره زمانی آزاد می شود. با این حال، اگرچه ممکن است این فرآیند ساده به نظر برسد، گاززدایی می‌تواند تأثیر عمیقی بر طعم قهوه تا زمانی که به دست مصرف‌کننده برسد، داشته باشد. برای خرید عمده قهوه […]

نحوه نگهداری صحیح دانه های قهوه

نحوه نگهداری صحیح دانه های قهوه

بسیاری از قهوه‌خوران دوست دارند دانه‌های قهوه را ذخیره کنند تا وقتی تکان‌های کافئین شروع به ورود می‌کنند، هرگز تمام نشوند. اما خرید قهوه عمده به صورت فله یا ذخیره مقدار زیادی دانه قهوه در خانه‌تان، ممکن است راه‌حل بهینه نباشد، مگر اینکه دانه های قهوه خود را به درستی ذخیره کنید. آیا دانه های […]

چای ماسالا چیست؟ | همه چیز در مورد چای ماسالا

چای ماسالا چیست؟

آیا می خواهید صبح یک عاشق چای را بهتر کنید؟ فقط آن دو کلمه جادویی را بگویید: چای ماسالا . اگرچه پایانی برای تهیه یک فنجان چای اوج وجود ندارد، اما جذابیت طعم آن همیشه در چاشنی آن نهفته است! چای ماسالا یا چای ادویه دار یک چای سنتی هندی است که با ادویه، زنجبیل […]

چگونه از شر لکه های قهوه روی لباس خلاص شویم؟پاک کردن لکه قهوه روی لباس

پاک کردن لکه قهوه از روی لباس

پاک کردن لکه قهوه از روی لباس بسته به نوع پارچه می تواند یک فرآیند آزمون و خطا باشد، اما چندین روش آسان و موثر وجود دارد که از پاک کننده های خانگی به راحتی در دسترس استفاده می کنند. با ساده ترین راه حل شروع کنید: شستشو با آب سرد. و اگر جواب نداد، […]